Radio Neumarkt

Die alte Mühle: Täglich Brot für Holzmengen


Im Harbachtal gibt es kaum Arbeit. Die alte Mühle von Holzmengen sichert samt Bäckerei etwa 20 Menschen das tägliche Auskommen. Einen Chef gibt es nicht, der Betrieb läuft als Verein. Seine wichtigsten Köpfe sind Gabriela und Joachim Cotaru, sowie von Luijza und Domokos Boldiozsár. Eine Reportage von ifa-Radakteur Peter Knobloch. 

 Peter Knobloch, Holzmengen
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