SÄCHSISCHE GERICHTE BEIM MULTIKULTURELLEN FESTIVAL IM HERMANNSTÄDTER FREILICHTMUSEUM ASTRA

Gepostet am Aug 9, 2019 in Brauchtum, Z_Radio Bukarest Inlandsdienst

Mitte Juli fand im Hermannstädter Freilichtmuseum ASTRA ein multikulturelles Festival statt, das sich großer Beliebtheit erfreut hat. Das Thema war diesmal der Gastronomie der Minderheiten gewidmet. In mehreren Gehöften wurde gesungen und getanzt,  besondere Gerüche lockten die Gäste zu einer Kostprobe ein. So geschah es auch beim sächsischen Winzerhaus aus Kleinschelken. Hier trat die Tanzgruppe des Forums auf und die beiden Museografinnen Camelia Ştefan und Simona Malearov wählten ein  typisch sächsisches Gerichte aus: die hohbetagte Elisabeth Rosenauer hatte Wuzerl gekocht. Christa Richter, Mitarbeiterin bei Radio Bukarest, sprach darüber mit Camelia Ştefan.